
۷ مرداد ۱۳۹۹
طرز تهیه کیک ساده
مواد لازم برای کیک اسفنجی :
آرد
100 گرم
شکر
100 گرم
تخم مرغ
4 عدد
بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری سرخالی
وانیل
نصف قاشق چایخوری
آب جوش
2 قاشق غذاخوری
نمک
نوک چاقو
* به...

۷ مرداد ۱۳۹۹
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی و گردویی به روشی آسان
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی :
مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی بدون فر :
تخم مرغ
3 عدد
پودر قند
1 پیمانه
وانیل
نوک قاشق چایخوری
روغن مایع
دو سوم پیمانه
پودر کاکائو
2 قاشق...

۷ مرداد ۱۳۹۹
طرز تهیه پیراشکی شکری
دونات شکری با خمیر مایه :
مواد لازم پیراشکی شکری :
شیر
سه چهارم پیمانه
شکر
یک چهارم پیمانه
پودرخمیر ترش فوری
2 قاشق چایخوری
کره
4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ
1 عدد
نمک
نصف...

۷ مرداد ۱۳۹۹
طرز تهیه کیک زبرا
مواد لازم برای کیک زبرا :
تخم مرغ
4 عدد
آرد
2 پیمانه
شکر
1 پیمانه
بکینگ پودر
1/5 چایخوری سر صاف
وانیل
نصف قاشق چایخوری
روغن
نصف پیمانه
شیر ولرم
1 پیمانه
پودر کاکائو
3 قاشق...

۷ مرداد ۱۳۹۹
پیاز گیاهی با خواص شگفت انگیز
ارزش غذایی پیاز
پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی همچون ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به طور تقریبی...

۷ مرداد ۱۳۹۹
آشنایی با خواص منگوستین
منگوستین چیست؟
نام علمی mangosteen گارسینیا mangostana است و متعلق به خانواده Clusiaceae است. این درخت گرمسیری است که در جنوب شرقی آسیا سرچشمه می گیرد. این درخت ضخیم است و برگ های آن براق، بزرگ و به رنگ سبز تیره...

۷ مرداد ۱۳۹۹
خواص تمر هندی
تمر هندی چیست؟
تمبر هندی میوه ای شیرین و خوشمزه است که دارای مقدار متنوعی از خواص آشپزی و سلامتی است. این میوه از درخت بوته ای حاصل می شود که دارای برگ ها و میوه های همیشه سبز است و دارای یک پوسته...

۷ مرداد ۱۳۹۹
مضرات و خواص هسته زردآلو
هسته زردآلو یک دانه واحد است که در داخل پوسته ی هسته ی یک زردآلو یافت می شود. برخی از افراد با عنوان "غذای فوق العاده" جدید معتقدند که هسته زردآلو دارای خاصیت ضد سرطان و تقویت کننده سموم است.
در...

۷ مرداد ۱۳۹۹
خواص دانه تف
گیاه و دانه ی تف از گیاهان بومی آفریقا و در واقع اتیوپی است.
دانه تف یک گیاه یک ساله است و قدی بلند دارد. به صورت معمولی گیاه این دانه از ۳۰ سانتی متر تا ۱ متر نیز رشد می کند. دانه تف برای رشد نیاز به...

۷ مرداد ۱۳۹۹
آموزش کار با خمیر فوندانت
برای نگهداری خمیر فوندانت آن را داخل کیسه فریزر و در کابینت قرار بدهید. می توانید با این روش خمیر را تا یک ماه نگه دارید. اگر خمیر را داخل یخچال قرار بدهید خمیر سفت و شکننده می شود و نمی توان با آن کار...