طرز تهیه کیک زبرا

مواد لازم برای کیک زبرا : تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه بکینگ پودر 1/5 چایخوری سر صاف وانیل نصف قاشق چایخوری روغن نصف پیمانه شیر ولرم 1 پیمانه پودر کاکائو 3 قاشق...

پیاز گیاهی با خواص شگفت انگیز

ارزش غذایی پیاز پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به طور تقریبی...

آشنایی با خواص منگوستین

منگوستین چیست؟ نام علمی mangosteen گارسینیا mangostana است و متعلق به خانواده Clusiaceae است. این درخت گرمسیری است که در جنوب شرقی آسیا سرچشمه می گیرد. این درخت ضخیم است و برگ های آن براق، بزرگ و به رنگ سبز تیره...

خواص تمر هندی

تمر هندی چیست؟ تمبر هندی میوه ای شیرین و خوشمزه است که دارای مقدار متنوعی از خواص آشپزی و سلامتی است. این میوه از درخت بوته ای حاصل می شود که دارای برگ ها و میوه های همیشه سبز است و دارای یک پوسته...

مضرات و خواص هسته زردآلو

هسته زردآلو یک دانه واحد است که در داخل پوسته ی هسته ی یک زردآلو یافت می شود. برخی از افراد با عنوان "غذای فوق العاده" جدید معتقدند که هسته زردآلو دارای خاصیت ضد سرطان و تقویت کننده سموم است.   در...

خواص دانه تف

گیاه و دانه ی تف از گیاهان بومی آفریقا و در واقع اتیوپی است. دانه تف یک گیاه یک ساله است و قدی بلند دارد. به صورت معمولی گیاه این دانه از ۳۰ سانتی متر تا ۱ متر نیز رشد می کند. دانه تف برای رشد نیاز به...

آموزش کار با خمیر فوندانت

برای نگهداری خمیر فوندانت آن را داخل کیسه فریزر و در کابینت قرار بدهید. می توانید با این روش خمیر را تا یک ماه نگه دارید. اگر خمیر را داخل یخچال قرار بدهید خمیر سفت و شکننده می شود و نمی توان با آن کار...