زعفران چاشنی خوش‌رنگ و بویی برای بسیاری از غذاها، نوشیدنی‌ها، دم‌نوش‌ها و دسرهای ایرانی و خارجی است. زعفران بسیار گران‌بهاست و به همین دلیل هم به طلای سرخ معروف شده است. این گیاه مفید در ایران مخصوصاً در خطه خراسان کشت‌شده و به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین چاشنی‌ها به‌خصوص در ایران استفاده می‌شود. از 5 کیلوگرم زعفرانی که جمع‌آوری می‌شود، طی مراحل آماده‌سازی و خشک‌کردن تنها یک کیلوگرم زعفران برای استفاده باقی می‌ماند و این‌یکی از دلایل بهای گران این گیاه خوشبوست. زعفران برای هر سن و سالی مفید است و همه می‌توانند از این گیاه استفاده کنند. به‌طور مثال این گیاه از کاهش دید در سالخوردگی جلوگیری می‌کند و سلول‌های بینایی را تقویت خواهد کرد. این گیاه معجزه‌آسا حافظه شمارا تقویت خواهد کرد و به‌مرورزمان شاهد کاهش فشارخونتان نیز خواهید بود. آنتی‌اکسیدان موجود در زعفران این گیاه مفید را به گیاهی ضد سرطان تبدیل کرده و مصرف روزانه آن به تمام افراد توصیه می‌شود. بهتر است بدانید زعفران ضد سرطان بوده و امروزه از آن در انواع داروی ضد تومور و جمع کننده رادیکال‌های آزاد استفاده می‌شود. زعفران سرگل کادوئی سحرخیز از بهترین زعفران تهیه‌شده است و این شرکت از سال 1311 در این زمینه فعالیت دارد و توانسته در این مدت زعفران را با بالاترین کیفیت در اختیار شما مصرف‌کنندگان قرار دهد. زعفران برای بدن شما آرام‌بخش، اشتهاآور، ضد اسپاسم است که با استفاده مرتب از زعفران چه در انواع غذاها و چه در چای و نوشیدنی‌ها می‌توانید از ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها پیشگیری کنید. زمانی که از این گیاه خوش‌رنگ در غذاهایتان استفاده می‌کنید، خواهید دید که غذای شما زودتر هضم می‌شود و علاوه بر اینکه معده شما تقویت خواهد شد و مراحل گوارش غذا در بدنتان نیز راحت‌تر انجام می‌شود.